Du behöver:
- 250 g tinad/färsk broccoli
- 2 dl majsmjöl
- 1 linfrö-ägg
- 1 vitlöksklyfta
- salt, peppar, gurkmeja
Gör såhär:
- Mixa broccoli, vitlök ch kryddor i en matberedare (du kan behöva röra om ett par gånger).
- Tillsätt majsmjöl och linfrö-ägget och mixa till önskad konsistens. Den ska vara lagom torr, och hålla ihop om du vill göra bollar, annars är det bara att göra biffar.
- Stek i olja.
broccolobullar,
food,
foodblog,
lunch,
matblogg,
vegan,
vkc,
Kommentera