Mamma skickade detta recept till mig, och det är 100% värt att sparas här. Iallafall om det är fler än mig som galna i saffran. Receptet kommer från hemsidan undertian.com, tycker de har så himla bra recept, kände knappt att jag behövde skriva om det alls. Det är supergott, och jag hade söndagslyx och åt den med socker på, trots att det inte är något i receptet!
Du behöver:
- 2 dl grötris
- 4 dl vatten
- 1 nypa salt
- 8 dl växtmjölk (jag använde iKaffe)
- 0.5 g saffran
- 4 msk chiafrön
- 1 nypa vaniljpulver
Gör såhär:
- Koka upp ris, vatten och salt. Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
- Tillsätt 5 dl av mjölken och fortsätt koka på svag värme i 20 minuter. Häll i saffran under omrörning.
- Ta bort från plattan och tillsätt chiafrön, vaniljpulver och resterande 3 dl mjölk. Rör om.
- Låt gärna stå 5-10 minuter, KLART!
Skriv gärna om du testar receptet! Vi får njuta av årstiden saffran så länge vi kan. ❤️
christmasfood,
jul,
julmat,
recept,
risgrynsgröt,
saffrans,
saffransgröt,
vegan,
