Här kommer ett snabbt och enkelt middagstips. Det enda du behöver är en mixer. Och två röda sekunder. ;)
2 portioner
Du behöver:
1 zucchini
1.5 dl fryst spenat
1-2 vitlöksklyftor
1 dl iMat
0.5 tärning grönsaksbuljong
5 dl vatten
+ ett litet knipe basilika om du vill
Gör såhär:
- Tvätta och skär upp zucchinin, lägg ner i mixern.
- Tillsätt resten av ingredienserna och mixa!
- Ät med bröd och vost (vegansk-ost)!
Soppan går ju såklart också att värma om en känner för det!
SOUP,
blender,
dinner,
lunch,
mixer,
soppa,
vegan,
Kommentera